La Cuvèa
Trattoria typique dans le centre de Sanremo, tranquille et confortable, très populaire parmi les habitants de Sanremo et les touristes qui, après avoir dégusté la cuisine, reviennent toujours avec grand plaisir. Dans la salle à manger, Andrea accueille les clients avec un sourire et raconte rapidement les plats du jour, toujours différents et tous à goûter. Les menus commencent à partir du petit menu à 12 euros avec un premier plat, dessert, eau, vin et café, si vous remplacez l’entrée par un plat principal ou un hors-d’œuvre, le prix arrive jusqu’à 14 euros, à 18 euros vous mangez l’entrée et le plat principal avec du vin, de l’eau et du café, avec l’ajout de dessert vous allez jusqu’à 22 euros, se terminant à 27 euros avec le menu dégustation complet. Parmi les hors-d’œuvre, toujours présents anchois frits et poulpe avec des pommes de terre. À ne pas rater les raviolis de bourrache, les spécialités maison, les gnocchis au pesto ou le minestrone parfumé. Parmi les plats principaux, les pieuvres en ragoût ou classique lapin à la ligure ou poisson en croûte ou à la ligure, aux olives et aux artichauts. Bon choix de desserts faits maison, de délicieuses tartes, de tartes aux fruits et de cheesecake. Une sélection soignée de produits authentiques et locaux, cuisinés avec simplicité, c’est la formule juste et équilibrée pour une vraie trattoria avec un excellent rapport qualité-prix. Petite carte des vins avec des étiquettes de bonne qualité.
