La Cuvèa

SANREMO
Corso G. Garibaldi, 110
fermeture: domenica
Tel: +39 3333625059

Tipica trattoria in pieno centro di Sanremo, raccolta e confortevole, molto frequentata dai “sanremaschi” e dai turisti che, dopo aver provato la cucina, tornano sempre con grande piacere. In sala Andrea accoglie i clienti con un sorriso e con rapidità racconta i piatti del giorno, sempre diversi e tutti da provare. I menù previsti partono dal piccolo menù a 12 euro con un primo, il dessert, l’acqua, il vino e il caffè, se si sostituisce al primo un secondo o un antipasto si sale a 14 euro, a 18 euro si mangia il primo e il secondo con vino, acqua e caffè, con l’aggiunta del dessert si sale a 22 euro, per finire a 27 euro con il menù degustazione completo. Tra gli antipasti sempre presenti le acciughe fritte e il polpo con patate. Imperdibili i ravioli alla borragine, specialità della casa, gli gnocchi al pesto o il profumatissimo minestrone. Fra i secondi i polipi in guazzetto o il classico coniglio alla ligure o il pesce in crosta o alla ligure, con olive e carciofi. Buona scelta di dolci fatti in casa, le squisite crostate, le torte di frutta, e le cheesecake. Un’attenta scelta di prodotti genuini e locali, cucinati con semplicità, questa è la formula giusta ed equilibrata per una vera trattoria con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Piccola carta dei vini con buona presenza di etichette di qualità.

La Cuvèa

A typical tavern located downtown Sanremo, cosy and comfortable, attended a lot by all the people from “Sanremo” as well as by the tourists that, after having tested the cuisine, come back with great pleasure. In the hall Andrea welcomes the customers with his smile and quickly presents the dishes of the day, always different that shall be all tried. The menu offered start from the small menu for 12 euro with a first course dish, a dessert, water, wine and coffee, if a second course dish replaces a first course one or an appetizer we reach 14 euro, and with 18 euro we can also get a first and second course dish with wine, water and coffee, adding a dessert we reach 22 euro, ending with 27 euro with a complete tasting menu. Among the appetizers we can always find fried anchovies and octopus with potatoes. Shall not be missed borage ravioli, specialty the house, pesto gnocchi or the highly scented minestrone. Among second course dishes guazzetto octopus or the classical Ligurian rabbit ore crust fish also prepared at Ligurian way, with olives and artichokes. Good selection of homemade cake, he excellent tarts, fruit cakes and cheesecakes. The right and balanced formula of genuine and local products, cooked with simplicity, represents an excellent solution for a real tavern with great value for money. Small is the list of wines with good presence of quality labels.

La Cuvèa

Trattoria typique dans le centre de Sanremo, tranquille et confortable, très populaire parmi les habitants de Sanremo et les touristes qui, après avoir dégusté la cuisine, reviennent toujours avec grand plaisir. Dans la salle à manger, Andrea accueille les clients avec un sourire et raconte rapidement les plats du jour, toujours différents et tous à goûter. Les menus commencent à partir du petit menu à 12 euros avec un premier plat, dessert, eau, vin et café, si vous remplacez l’entrée par un plat principal ou un hors-d’œuvre, le prix arrive jusqu’à 14 euros, à 18 euros vous mangez l’entrée et le plat principal avec du vin, de l’eau et du café, avec l’ajout de dessert vous allez jusqu’à 22 euros, se terminant à 27 euros avec le menu dégustation complet. Parmi les hors-d’œuvre, toujours présents anchois frits et poulpe avec des pommes de terre. À ne pas rater les raviolis de bourrache, les spécialités maison, les gnocchis au pesto ou le minestrone parfumé. Parmi les plats principaux, les pieuvres en ragoût ou classique lapin à la ligure ou poisson en croûte ou à la ligure, aux olives et aux artichauts. Bon choix de desserts faits maison, de délicieuses tartes, de tartes aux fruits et de cheesecake. Une sélection soignée de produits authentiques et locaux, cuisinés avec simplicité, c’est la formule juste et équilibrée pour une vraie trattoria avec un excellent rapport qualité-prix. Petite carte des vins avec des étiquettes de bonne qualité.