Osteria 12 Arcate

À l’intérieur d’une cascina réhabilitée, des espaces accueillants idéaux pour familles, amis, événements et cérémonies. Une «cuisine conviviale» basée sur la durabilité et la saisonnalité, avec des plats traditionnels simples mais toujours authentiques et un excellent rapport qualité-prix. À midi, du mardi au vendredi, un menu smart avec 1 plat à 12 €, deux plats à 16 € et dessert inclus à 20 €, service, eau et pain compris. Les primi sont généreux, les seconds légers avec accompagnements de saison et desserts faits maison. Le soir et le samedi, l’offre s’élargit : antipasto misto piemontese avec acciughe al bagnetto, vitello tonnato, trote in carpione, giardiniera et tomino au miel (15 €). Parmi les primi: gnocchi de maïs au Castelmagno (14 €), cannelloni de ricotta au parfum de mer ou tajarin de châtaignes au ragù de lièvre (16 €), ainsi que ravioli aux trois arrosti (15 €). Côté seconds: médaillon de cerf avec sauce à la grenade, cèpes et pommes de terre (18 €) ou guancia de porcelet au vin rouge avec polenta et chicorée (15 €). Propositions végétariennes toujours disponibles. Desserts de la panna cotta aux marrons avec zabaione au fondant au chocolat et noisettes (6 €). Le dimanche, menu fixe à 35 € (15 € pour enfants), avec 3 antipasti piémontais, 2 primi, brasato de bœuf et fondant au chocolat. Cave avec vins piémontais sélectionnés à prix accessibles.