Ittiturismo M/B Patrizia

Une adresse sûre pour ceux qui veulent déguster du poisson frais et les célèbres crevettes de Sanremo. Tout ce qui est pêché sur le bateau à moteur Patrizia par la famille Di Gerlando, pêcheurs depuis 3 générations, est servi au restaurant dans des préparations classiques et créatives. Le menu est basé sur la pêche du jour et mis en valeur par la cuisine qui utilise des produits locaux fournis par des agriculteurs directs et de petites exploitations agricoles de la région. Le restaurant est lumineux et élégant, avec de grandes baies vitrées donnant sur la mer. Le service en salle est soigné et courtois. Parmi les entrées : calamars grillés sur crème de pommes de terre et safran, chips de chou noir (20 €), leur spécialité : le crudo della barca (30 €) et la pêche à l’huile de cuisson, puntarelle à l’anchois, agrumes et sauce tartare (22 €). Parmi les entrées, les tagliolini aux crevettes violettes de Sanremo (25 €) et les spaghetti à l’ail, à l’huile, au piment, à la lotte et à la poutargue (20 €). Parmi les plats principaux, le fritto misto della barca (25 €), la pêche du jour (28 €) et la grillade mixte (35 €). Pour finir en douceur, les desserts maison tels que le cheesecake basque et les fruits des bois sautés ou les glaces artisanales. (de 7 à 9 €). Large choix de vins avec des étiquettes sélectionnées.