Geppy's Bistrot

Au cœur de Vintimille, à deux pas de la gare, Geppy’s Bistrot est une adresse intime et agréable, avec un décor moderne et élégant qui crée une atmosphère chaleureuse. La cuisine puise dans les racines du terroir tout en s’ouvrant à des touches créatives, avec une grande attention portée au poisson ultra-frais et à des préparations originales. Très fréquenté à midi pour une offre simple et rapide, le soir le menu devient plus recherché, souvent accompagné de bonne musique. Parmi les antipasti (13-16 €) se distinguent le Brandacujun di stocco, le poulpe snacké sur crème de pommes de terre et les anchois farcis. Côté primi (14-18 €), ravioli maison à la viande et candele spaghetti aglio, olio e peperoncino à la bottarga. Dans les secondi (14-20 €), la mer domine avec friture de calamars et crevettes, grillade de poisson aux légumes et filet de daurade au four. Pour les amateurs de viande, vitello tonnato à la piémontaise et tagliata aux pommes de terre au four. En dessert, les créations du chef : de la delizia di cachi e pistacchio au gâteau Sacher. Excellent rapport qualité-prix, service attentif et discret. La carte des vins est vaste et bien fournie, entre étiquettes locales et nationales. Réservation conseillée.