Tiziano et Nathalie vous accueillent avec beaucoup de gentillesse, amabilité et professionnalisme dans leur restaurant sur la route de Pila, à 12 km d’Aoste, avec une cuisine traditionnelle et une touche de créativité absolument délicieuse. Le menu change souvent en fonction de la saisonnalité, et la cave est représentée par quelques, mais excellentes étiquettes surtout du territoire. Idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner pour deux ou avec des amis et des enfants, de l’intérieur du restaurant, vous pouvez admirer la vue sur la ville d’Aoste. Cela semblera être dans l’avion! En hiver, vous pouvez trouver des soupes de champignons, de pommes de terre et de seigle d’hiver ou pour commencer les plats typiques de la tradition de la Vallée d’Aoste comme les crêpes farcies au Fontina A.O.P. et au jambon cuit, gratinées au four. Riche sélection de pâtes, jamais ennuyeuses, à partir des raviolis au sanglier jusqu’au tortellone de citrouille, aux tagliatelles d’œuf fraîches servies avec une crème de pois chiches, le lard coupé en dés et saupoudré de romarin. Parmi les plats principaux, le tout accompagné de légumes de saison, à signaler la coupe de Fassone servie avec compote de pommes Renete, sauce épicée et sauce au poivre vert, servie sur une assiette qui a été faite par un artisan local. Un menu pour enfants est disponible, et en été, il est possible de manger sur la terrasse pour le déjeuner et le dîner. Excellent rapport qualité/prix et avec un prix moyen par repas pour 30 euros.