Osteria di Via Peri
Sur la première colline de Sanremo, nous trouvons un endroit où vous pouvez manger de la bonne nourriture, sans dépenser une fortune, avec un choix de plats authentiques ligures et une certaine contamination piémontaise. L’environnement est très chaleureux et accueillant. Les meubles en bois, les murs en pierre et le porte-menu en bois rustique avec un tableau d’ardoise apportent une touche informelle à l’endroit. Lucia toujours joyeuse et gentille fournit un service attentionné et excellent. Le chef Alessandro fait varier le menu tous les jours en fonction de l’offre du marché. La viande et le poisson, accompagnés de légumes de saison et d’herbes et de fleurs sauvages, rendent chaque plat plus délicat et savoureux. Des apéritifs aux desserts, le chef utilise des matières premières de qualité, proposant des combinaisons inhabituelles, telles que des gnocchi de betterave au pesto de mélisse ou des tagliatelles aux orties et au citron. Parmi les entrées, nous trouvons une sélection variée de pâtes maison, du trofie aux trofie, aux tagliatelles et aux gnocchi. On peut savourer aussi la soupe génoise recherchée, qui est très appréciée par les touristes. Le poisson frais peut varier en fonction de la disponibilité du marché. Excellent rapport qualité-prix: premiers cours entre 8 et 10 € , deuxièmes cours de 9 à 12 € , desserts à 3 € . Pour un repas complet, le coût est d’environ 30 € . Dans la cave, les vins locaux alternent avec ceux du Piémont voisin.
