{"id":9095,"date":"2020-07-26T21:39:44","date_gmt":"2020-07-26T19:39:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ristorantidellatavolozza.it\/?p=9095"},"modified":"2020-07-26T21:39:44","modified_gmt":"2020-07-26T19:39:44","slug":"pigna-im-grande-festa-per-la-riapertura-dellagriturismo-le-caprette-del-parco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ristorantidellatavolozza.it\/en\/news\/pigna-im-grande-festa-per-la-riapertura-dellagriturismo-le-caprette-del-parco\/","title":{"rendered":"Pigna (IM) grande festa per la riapertura dell\u2019Agriturismo Le Caprette del Parco."},"content":{"rendered":"

Autorit\u00e0 e un grande pubblico per l\u2019inaugurazione, che ha permesso di scoprire le attivit\u00e0 del laboratorio di formaggi e le nuove proposte gastronomiche della cucina. Un libro con i disegni di Libereso da colorare in omaggio a tutti i bambini intervenuti.<\/p>\n

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\u201cLe caprette del parco<\/strong>\u201d di\u00a0 via san Tommaso 10 a Pigna ha riaperto con la presenza del presidente del consiglio regionale Alessandro Piana e dell\u2019assessore al turismo Gianni Berrino al taglio del nastro insieme ai dirigenti regionali e provinciali della CNA di Imperia ed al presidente dell\u2019associazione Ristoranti della Tavolozza.<\/p>\n

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Per tutto il pomeriggio Elisa Littardi,<\/strong> la chef e titolare dell\u2019agriturismo insieme alla sua famiglia ha accompagnato gli ospiti a scoprire le nuove proposte gastronomiche e le attivit\u00e0 didattiche rivolte ai bambini ed i laboratori dedicati alla preparazione del formaggio, fra cui le tome e formaggette, gi\u00e0 conosciute e apprezzate dai clienti.<\/p>\n

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La Giuncata di capra una piacevole sorpresa<\/h3>\n

Grande interesse per la novit\u00e0 rappresentata dalla \u201cgiuncata\u201d di capra,\u00a0 che si \u00e8 aggiunta alle deliziose formaggette, che rappresentavano il fiore all\u2019occhiello dei prodotti dell\u2019azienda. Il locale presenta oggi alcuni piccoli elementi di rinnovamento come i tavoli pi\u00f9 distanziati e la presenza all\u2019esterno di un pannello per farsi fotografare insieme alle caprette. Confermata l\u2019accoglienza calorosa e gentile e la presenza nel men\u00f9 di prodotti di grande qualit\u00e0 ed a km 0.<\/p>\n

Proprio per la qualit\u00e0 dell’accoglienza e per l’attenzione ai prodotti del territorio il locale \u00e8 stato inserito nella Guida 2020 dei\u00a0 Ristoranti della Tavolozza.\u00a0<\/a><\/p>\n

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Una buona notizia per i gourmet che amano la valle Nervia<\/h3>\n

In poco tempo questo piccolo locale aperto nel 2015 si era conquistato una discreta clientela gourmet, importanti riconoscimenti e la presenza di personaggi famosi, fra gli chef ed i critici enogastronomici, come Vito, il simpatico protagonista del canale di cucina del Gambero Rosso. Protagonisti dell\u2019impresa la giovane famiglia costituita da Giuseppe Raineri e Elisa Littardi, che riprendono cos\u00ec il percorso di crescita professionale improvvisamente interrotto.<\/p>\n

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Il men\u00f9 proposto in linea con la tradizione del locale sar\u00e0 a prezzo fisso. Per ora l’agriturismo aprir\u00e0 la cucina solo il venerd\u00ec sera, sabato pranzo e cena e domenica pranzo. Ma per il mese di agosto sono annunciate anche interessanti serate a tema e incontri letterari.<\/p>\n

Per informazioni telefonare al numero 3355933440<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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