La Cicala

BORDIGHERA
Via Lunga, 16
fermeture: martedì e mercoledì a pranzo
Tel: 0184261815

Dans un contexte suggestif, dans la partie supérieure de la ville, au cœur du centre historique, Piazza della Pace, vous pouvez manger dans les salles à manger de ce restaurant ou si le temps le permet, sur la terrasse avec une vue romantique et de la mer. L’intérieur est récolté, lumineux et moderne. Cristina vous expliquera les plats cuisinés par le frère du chef, John, qui vous surprendra avec ses plats, principalement basée sur les fruits de mer, cuit avec la fraîcheur des matières premières en mélangeant tradition et innovation. Les plats, préparés selon ce que les pêcheurs et les producteurs locaux ont réservé le chef, sont choisis parmi une liste d’ardoise. Parmi les bonito des apéritifs Tartare ou calmars avec des trompettes et des légumes de saison. Les pâtes fraîches, strictement fait maison comme le pain et les bonbons sont tous à essayer. Parmi la deuxième addition à la prise de la journée et les crevettes de Sanremo, il y a aussi des préparations à la viande. Bonne et large choix de desserts; avec le café qu’ils servent aussi des chocolats très spéciaux. Cave avec des étiquettes intéressantes de différentes régions.

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