Giovedì, 05 Gennaio 2017 12:45

La Locanda dell'Angelo

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Nel centro storico, in un antico palazzo del 1600, dal 2008 si trova questa locanda con possibilità di soggiornare nelle tre camere disponibili per gli ospiti. La sala del ristorante, ricavata da una vecchia cantina, con le volte e i mattoni a vista, è moderna e raffinata, l’arredamento curato e il servizio attento e cortese. Lo chef Massimiliano Tortarolo propone una cucina tradizionale, ma che grazie al suo estro creativo, diventa un’esperienza di alta qualità con presentazioni impeccabili. Diversi i menù degustazione: da 5 portate, vini esclusi a € 60 euro, a € 85 con tre calici di vino, acqua e caffè, con 7 portate, esclusi i vini, il conto sale a € 80, e abbinando 5 calici di vino, acqua e caffè si arriva a € 120. Tra gli antipasti: polpo al Nebbiolo, ginepro e borlotti al fumo di frassino o la cruda di manza con polenta bianca; tra i primi il classico raviolo con coniglio e fra i secondi “la quaglietta golosa” farcita di salsiccia di Mallare, o l’insolito “Bacca e stok”, patate viola di Calizzano, broccoletti e latte soffiato al carbone di cipolla. Squisiti i dolci. Ampia scelta di vini, con etichette del territorio e in carta anche birre, distillati e vini da meditazione.
Nel centro storico, in un antico palazzo del 1600, dal 2008 si trova questa locanda con possibilità di soggiornare nelle tre camere disponibili per gli ospiti. La sala del ristorante, ricavata da una vecchia cantina, con le volte e i mattoni a vista, è moderna e raffinata, l’arredamento curato e il servizio attento e cortese. Lo chef Massimiliano Tortarolo propone una cucina tradizionale, ma che grazie al suo estro creativo, diventa un’esperienza di alta qualità con presentazioni impeccabili. Diversi i menù degustazione: da 5 portate, vini esclusi a € 60 euro, a € 85 con tre calici di vino, acqua e caffè, con 7 portate, esclusi i vini, il conto sale a € 80, e abbinando 5 calici di vino, acqua e caffè si arriva a € 120. Tra gli antipasti: polpo al Nebbiolo, ginepro e borlotti al fumo di frassino o la cruda di manza con polenta bianca; tra i primi il classico raviolo con coniglio e fra i secondi “la quaglietta golosa” farcita di salsiccia di Mallare, o l’insolito “Bacca e stok”, patate viola di Calizzano, broccoletti e latte soffiato al carbone di cipolla. Squisiti i dolci. Ampia scelta di vini, con etichette del territorio e in carta anche birre, distillati e vini da meditazione.

Informazioni aggiuntive

  • Indirizzo: Via Roma, 30
  • Cap: 17017
  • Città: Millesimo
  • Telefono: 019565657
  • Web: www.lalocandadellangelo.eu
  • Chiusura: Martedì sera e mercoledì tutto il giorno.
  • Ferie: 2 settimane a giugno
  • Lingue: Inglese
  • Carte Accettate: American Express, Diners, Visa, MasterCard
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