Giovedì, 05 Gennaio 2017 12:45

Le Due Palme

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A due passi dal centro, questo ristorante-pizzeria ha grandi sale con arredamento moderno in un’ambiente accogliente e curato. I giovani proprietari, Pino e Marcella, sono interpreti di un’importante tradizione: la pizza. Pino vanta un’esperienza trentennale con le mani in pasta e ha una clientela affezionata che lo segue nella continua ricerca di nuovi impasti, come ad esempio la pizza vegana preparata con un impasto di farina di canapa con l’aggiunta di prodotti d’eccellenza o quella con il carbone vegetale, più digeribile. Non solo impasti speciali, ma anche prodotti di qualità, biologici e sempre freschi. La “Pizza a metro”è la vera superstar del locale insieme al “Panuozzo”, una preparazione che, grazie a due diverse infornate, rimane croccante fuori e morbido dentro. Si può anche scegliere dal menù alla carta una grande scelta di piatti di pesce o di carne, cucinati alla griglia, o nelle classiche preparazioni. Fra i primi troviamo gli spaghetti allo scoglio, le trofie con il pesto, il risotto del pescatore, fra i secondi, grigliate, fritto misto, totanetti con i funghi porcini, o la “pentolaccia”, la zuppetta di molluschi. Buona scelta di dolci. Carta di vini locali e di birre artigianali. Gradita la prenotazione, soprattutto nei week-end.
A due passi dal centro, questo ristorante-pizzeria ha grandi sale con arredamento moderno in un’ambiente accogliente e curato. I giovani proprietari, Pino e Marcella, sono interpreti di un’importante tradizione: la pizza. Pino vanta un’esperienza trentennale con le mani in pasta e ha una clientela affezionata che lo segue nella continua ricerca di nuovi impasti, come ad esempio la pizza vegana preparata con un impasto di farina di canapa con l’aggiunta di prodotti d’eccellenza o quella con il carbone vegetale, più digeribile. Non solo impasti speciali, ma anche prodotti di qualità, biologici e sempre freschi. La “Pizza a metro”è la vera superstar del locale insieme al “Panuozzo”, una preparazione che, grazie a due diverse infornate, rimane croccante fuori e morbido dentro. Si può anche scegliere dal menù alla carta una grande scelta di piatti di pesce o di carne, cucinati alla griglia, o nelle classiche preparazioni. Fra i primi troviamo gli spaghetti allo scoglio, le trofie con il pesto, il risotto del pescatore, fra i secondi, grigliate, fritto misto, totanetti con i funghi porcini, o la “pentolaccia”, la zuppetta di molluschi. Buona scelta di dolci. Carta di vini locali e di birre artigianali. Gradita la prenotazione, soprattutto nei week-end.

Informazioni aggiuntive

  • Indirizzo: Via Giovanni XXIII, 2
  • Cap: 18039
  • Città: Ventimiglia
  • Telefono: 018434484
  • Web: www.pizzerialeduepalme.com
  • Chiusura: martedi e domenica a pranzo
  • Ferie: Variabili
  • Lingue: Inglese, Francese
  • Carte Accettate: Visa, MasterCard
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