Libri da Gustare XX Edizione 2017

Torna “Libri da Gustare” l’appuntamento annuale dedicato all’editoria enogastronomica e di territorio ideato da Claudia Ferraresi e promosso dalle Associazioni Culturali “Ca dj Amis” e “Ristoranti della Tavolozza”
Una commissione composta da giornalisti, librai, chef, gourmet e semplici appassionati di cucina ha assegnato le otto targhe di “Libro da Gustare”.
Al termine della manifestazione sarà assegnato il Premio “Claudia Ferraresi, Libro più gustoso dell’anno” insieme alle menzioni speciali che verranno attribuite a: un editore, per l’attenzione portata alla veicolazione della cultura del cibo, del vino e del territorio; un critico, per l’impegno volto a valorizzare la cultura del cibo, del vino e del territorio e un artista, per la sensibilità a rappresentare il tema del gusto.

 

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